Важко не погодитись з тим, що якість пива дуже сильно залежить від сировини з якої воно виготовляється. Саме тому Бір Майстер широкий вибір високоякісної сировини провідних виробників світу для створення довершених пивних шедеврів

Солод Хміль Пивні дріжджі
Солод Хміль Пивні дріжджі

Процес виробництва солоду поділяється на замочування та пророщування зерен. Проро-щування необхідно, щоб викликать в зерні зв’язані з цим процесом.

Дізнатись більше...

Хміль добре знали в Древньому Римі. На Русі він відомий за літературними джерелами з Х ст. Під Франкської імперії хмелем сплачувалися державні повинності.

Дізнатись більше...

Залежно від умов, за яких відбувається бродіння, розрізняють дріжджі верхового (поверхневого, теплого) бродіння і низового (глибинного, холодного).

Дізнатись більше...